October 26, 2015 at 01:06PM

本日と明日のペルプネは定休日のためお休みです

今日はパスタの仕込みをしています

昨日の嵐の中お越しくださったお客さまが
鶏レバーのパスタを美味しそうに食べてくださったので
つい自分も食べたくなっちゃって
仕込みがなくなってしまいました 笑

鶏レバーはパスタでも、ペーストとして単品でもお召し上がりいただけますよう
準備しているメニューです

今週もご用意いたします

ちょうどただいまのペルプネでは
赤の自然派ワインが充実しておりますので
合わせてみてはいかがでしょうか

また、お燗で飲んで美味しい純米酒も揃っておりますので
こちらにも合いそうですよ

今週は金曜日から小樽で行われますイベントに参加いたします

私は金曜日のみ会場におります

ので、金曜日のペルプネのオープンが少し遅れます
19:00ころ開店の予定です

土曜日は予約のため19:00以降混み合う見込みです
スペース的にはゆとりはあるのですが
スツールの数がないので
立飲みでご理解いただけるようでしたらぜひお越しくださいませ

そして日曜日は料理の上手な友人が静岡からペルプネに参戦しますよ〜

彼の作るツマミとパスタソースに
私のパンと手打ちパスタのコラボプレートをお出しいたします

そして翌週3日の火曜日は祝日ですが
この日のペルプネはお休みとなりますので
あらかじめご承知おきくださいませ

月ー火 お休み
水ー金 18:00〜23:00(金曜日のみ19:00〜開店の予定)*
土 13:00〜23:00(19:00以降立飲みの見込みです)*
日 13:00〜18:00 (この日のみの企画のお料理がございます)* #blog