February 28, 2017 at 09:58PM

鉄のステーキ皿に卵を流して焼いてある上に
ナポリタンが乗ってるやつをやってみたくて
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ナポリタンなら手打ちのじゃなくて
太めの乾麺よねと
茹で時間13分のパスタを茹でてナポリタンを作ったのさ
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ステーキ皿はないからスキレットでね
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でも欲張ってたくさん作ったので
小さいスキレットに山盛りで
卵が見えなかったのさ
という写真がこちらです
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トマトジュースを煮詰めて
ちょいとケチャップで旨味プラスな感じで
パスタに絡めてるので
一般的なナポリタンよりあっさり系です
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明日は来月の【月イチグラノーラと酒つま菓子】の
まだ決めていない最後の一品の試作をしましょ
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ちょっと遅れてマス、汗、汗
(確定申告は終わってちょっと脱力)
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あとあと、お菓子のネタは
思いついたらとにかく
どこかに書き付けておくことにしましょ
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酒に合うってテーマで月替りできるか
プレッシャーです
(がんばれ、わたし)
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冬のペルプネは【予約制】で営業いたしております
お電話かInstagramのDMにてご連絡くださいませ
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電話に出ない時はお手数ですが
お時間を変えてかけ直してみてくださいね
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おまかせ料理はお一人様3000円で2名様から承ります
3日ほど余裕を持ってご相談くださいませ
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お席のみのご予約は前日までのご予約で承りますが
少々の条件がございますので
初めてでしたら早めに一度ご相談くださいませ
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店内は全面禁煙としております
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ご理解のうえご利用いただけますようお願いいたします
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