September 01, 2017 at 05:15PM

9月にワイン会をすることになりました
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星置の美味しいイタリアン
オッティモさんとコラボして
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【ペル×ティモ】
(ペルティモと読んでください)
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と題してのワイン会をいたします
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オッティモさんの極上サルーミに
ペルプネは
上質の自然派ワインをセレクトします
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オッティモさんは
自家製サルーミを中心に
ワインを楽しむためのお食事を用意します
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ペルプネは円山屋さんセレクトの
自然派ワインをグラスで
3銘柄3杯お出しします
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コースのお値段以上の価値のある
上質のワインをご用意します
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バイザグラスもご用意しますので
お代わりも可能です
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サルーミとは?
フレンチで言うところの
シャルキュトリーのことです
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オッティモさんは
ベーコン、サラミ、ポルケッタ
などなどを
自家製で作っていらっしゃいます
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そもそも
北海道の生産者から
直接仕入れられた
上質なお肉で作っているので
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脂がナッティで非常に美味しいのです
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これでワインをやらないなんて‼︎
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だったら思いきって
上質のワインを複数開けて
ワインの色々な味わいと一緒に
楽しもう‼︎
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そういう企画です
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【ペル×ティモ】vol.1
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9/24(日) 17:00 スタート
at 銭函ペルプネ
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ドアオープンは16:00
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早めにいらして
先にお好きな飲み物から
始めていただけます
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お一人6000円
完全予約制です
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ペルプネはカウンターのみの小さなバーです
席数が少ないので
お早めにご予約くださいませ
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ご予約、お問い合わせは
ペルプネ、オッティモへ
お電話にて
ご連絡くださいませ
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番号は各店
プロフィール欄を参照くださいませ
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ペルプネ宛については
インスタダイレクトで
ご連絡くださってもけっこうです
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