September 10, 2017 at 10:42PM

9月
【月イチ グラノーラと酒つま菓子】
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大変お待たせいたしました
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9月発送分のお菓子を
ようやくご案内いたします
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例によって今月もギリギリ進行でした
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そして先に試作したお菓子の写真がない
撮り忘れたらしいです(ガク⤵︎)
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今月は月替わりのグラノーラに悩みました
悩んだ挙句どうも材料が
違っているような気がしてきて
間に合わないので
全く違うものを新たに考えました
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そうしたらば
奇しくも 「コーヒーvs紅茶」 みたいになりました
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写真は今月の月替わりのグラノーラ
「アールグレイ」です
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5月に作ったレモンのグラノーラ同様
油脂にバターを使いました
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アールグレイの華やかな香りに
バターのコクが
絶妙なのができました
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美味しいです!
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それから定番のお菓子に
今月から
「酒かすクラッカー」が戻ります
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熟成度はまだ若いのですが
旨味がのってきたので
レシピを少し変えて
“ヌーボー”のタイトルを外しました
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“熟成”と言えるまであともう少しですが
十分な味わいがあるので定番に戻します
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以下いつものようにお菓子の説明と
お申し込みの手順の説明です
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長文になりますが
ご興味をお持ちくださる方
お申し込み予定の方は
ぜひ最後までお読みくださいませ
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【定番】
■メープルグラノーラ(100g)
■酒かすクラッカー(35g)
【月替り】
■アールグレイのバターグラノーラ(50g)
■海苔のクラッカー(35g)
■マドレーヌ ・オ・カフェ(1個) (コーヒーのマドレーヌ)
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↑↑【以上の内容で送料込みで2000円です】
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【オプション】(3個まで同梱可能です)
■大好き豆みそ(50g) 350円 ■酒かすクラッカー(35g)250円
■いちじくとココアのグラノーラ(50g)400円
■マドレーヌ・オ・カフェ(1個)150円
■北海道パンケーキ粉(100g)230円
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(((お菓子の詳しい説明は別の投稿にまとめます)))
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今回は発送日を【9月22日(金)】として
お申し込みの締め切りを
【9月19日(火)】とします
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今月もお店の営業との兼ね合いで
予定数に対して増産を行う時間が
取れないかもしれません
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その場合は早めに受付を
終了するかもしれませんので
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大変恐れ多いことですが
お早めにお申し込みいただけますと
助かります
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お店の仕込みと並行して
お菓子の焼き作業も進めますので
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お申し込みの
DMの返信がすぐできない場合は
*いいねの♡をつけますね
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当方が受付けたと思ってください
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お振込は
こちらからきちんとした
返信が届いてからお願いします
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【申込み方法】
InstagramのDMにてお申込みくださいませ
DMの内容は簡単に
お申込みの意思を
伝えていただく内容で充分です
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初めてお申込みいただくお客さまには
発送に必要な項目をまとめた内容の
DMを送信いたします
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ご覧いただいたうえで
必要事項をご返信くださいませ
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