January 14, 2015 at 08:37PM

辛い鶏、チリポヨです
手羽元をトマト糀(こうじ)に漬け込んで
トマトソースで辛く煮込んでいます

野菜とチーズにサルサソースでトルティーヤに挟んで
食べたいメキシコ料理ですが
郊外のスーパーにはコリアンダー(香菜、パクチー)が
売ってないのよ 涙

気を取り直して、今日もチャパティを焼きました

チャパティハマりました
発酵がないのでサクッと作れます

ペルプネでお召し上がりになりたいですか?
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ご連絡くださいませ〜

次の営業日は
1/16 金曜日と1/17 土曜日です
金曜日は18:00から、土曜日は13:00からのオープンです

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